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Licenciados en Nutrición Sebastián Prates y Mariana Lucía Peña

Especialistas recomiendan comer menos carne procesada que lo estipulado por la OMS

Licenciados en Nutrición Sebastián Prates y Mariana Lucía Peña

Especialistas recomiendan comer menos carne procesada que lo estipulado por la OMS

“Nosotros recomendamos disminuir el consumo de carnes procesadas, incluso menos que lo estipulado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) no sólo por generar cáncer, sino por el sobrepeso, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, entre otras afecciones”, dijo a Rompkbzas el licenciado en Nutrición Sebastián Prates quien, junto con Mariana Lucía Peña, integra el colectivo Antropología Nutrición.

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